３０分近く待って、席まで。八昌本店と違って、ここは鉄板でお好み焼きを食べるのは無く、テーブルで食べるシステム。ソバ入りのスペシャルを注文。私の好みのイカ天（いわゆる天ぷらでは無くて、揚げ菓子のイカ）のトッピングも入っていて、満足しました。

　広島風なんて言うと、広島の人は怒ります。ここでは、これが当たり前にお好み焼き。そう思ってもなんの不自然もない、上方のお好み焼きとは違った、味わいがあります。色々なトッピング、ミックスは、広島のお好み焼きの方が美味しいのでは．．．

2017.06